Tỏi cô đơn

Tỏi cô đơn đặc biệt là Tỏi cô đơn Lý Sơn là một loại đặc sản của người dân Lý Sơn nó có một mùi vị thơm nồng không bị hôi miệng khi ăn. Tỏi cô đơn được sinh ra nơi có đất đai cằn cỗi và trong điều kiện thời tiết bất thường như hạn hán, mất mùa một điều mà không một người dân đảo nào mong muốn. Tỏi cô đơn rất hiếm, mỗi ha có khi thu hoạch chỉ khoảng 1kg hoặc 2kg nhiều nhất là 5 kg loại tỏi này.

Đặc điểm tỏi cô đơn Lý Sơn

• Tỏi cô đơn (hay còn gọi là tỏi mồ côi, tỏi một tép) cái tên khá là đặc biệt sở dĩ nó có tên gọi như vậy vì nó có đặc điểm khác với những loại thường, tỏi cô đơn Lý Sơn chỉ có duy nhất một tép. Vì vậy, tất cả các dưỡng chất của tỏi chỉ tập trung vào một tép của tỏi.
• Tỏi cô đơn Lý Sơn kích thước củ lớn nhất to bằng đầu ngón tay cái, hình bầu dục, có mùi rất thơm ăn không bị hôi miệng, hương vị cay nồng mang một phong cách riêng không lẫn vào đâu được.